Stap 1. Ingrediëntenbeheersing
De reis begint met het selecteren van hoogwaardige ingrediënten - suiker, glucosestroop en pepermuntolie. Deze ingrediënten vormen het hart van Kendal Mint Cake, en zorgen voor een authentieke smaak en energieleverende eigenschappen.
Stap 2. De Smeltkroes:
De suiker en glucosestroop worden voorzichtig samen gesmolten in grote koperen pannen, onder gecontroleerde temperaturen, om een heldere oplossing te vormen.
Het mengsel wordt gekookt tot 126 graden Celsius en continu geroerd totdat het een heldere oplossing vormt.
Interessant feit: De temperatuur die nodig is om het mengsel helder te koken, varieert van dag tot dag en vrij drastisch gedurende de veranderende seizoenen. Dit komt door de variërende temperaturen en drukken van de omringende omgeving!
Stap 3. Een Muntige Essentie (het geheime ingrediënt):
Zodra het mengsel van het vuur is gehaald en de gewenste consistentie is bereikt, worden fondants en pepermuntolie toegevoegd en erdoorheen geroerd, waardoor het mengsel doordrenkt wordt met zijn kenmerkende muntachtige essentie.
(Zeg op dit punt maar vaarwel tegen verkoudheden of verstopte neuzen, want die pepermunt is sterk!)
Op dit punt worden onze Informed Sport-mix van B-vitamines en elektrolyten zorgvuldig toegevoegd aan het mengsel om de KMC NRG BAR te produceren.
Continu roeren is nodig om het ondoorzichtige, troebele uiterlijk te verkrijgen. Anders zou het mengsel helder zijn.
We gebruiken een topgeheime mix van pepermuntoliën van over de hele wereld om onze muntachtige goedheid te bereiken.
Stap 4. Perfectie in Vorm:
Stap 5. Kwaliteitscontrole:
Zodra de vormen zijn gevuld, duurt het slechts 20 minuten voordat de Mint Cake stolt, klaar om uit de vorm te worden gehaald voor opslag. Hierbij is een zeer delicate hand nodig, aangezien de repen nog relatief warm en zacht zijn.
Op dit punt ondergaat elke reep strenge kwaliteitscontroles om ervoor te zorgen dat deze voldoet aan de hoge eisen van smaak, textuur en puurheid voordat hij bij u terechtkomt.
Lees meer over onze Kwaliteitsborging hier.
Stap 6. Afkoelen:
Hoewel het slechts 20 minuten duurt om te stollen, is de Mint Cake nog niet helemaal klaar om verpakt te worden, aangezien hij nog vrij heet is en ook wat vocht afgeeft.
Als ze op dit punt verpakt zouden worden, zouden ze waarschijnlijk breken en zou er vocht aan de binnenkant van de wikkels komen. Niemand wil een drassige Mint Cake!
De repen worden voorzichtig in containers gestapeld en afgedekt, waar ze 's nachts afkoelen, klaar om de volgende dag te worden verpakt.
Stap 7. Zorgvuldig verpakken:
Tot slot worden de Kendal Mint Cake repen op maat gebroken en ondergaan ze een laatste kwaliteitscontrole voordat ze zorgvuldig worden verpakt. Klaar om verzonden te worden en u te vergezellen op uw volgende avontuur.
De Rijke Erfenis van Kendal Mint Cake
Ontdek de tijdloze allure van Kendal Mint Cake, een geliefd snoepje met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1869. Afkomstig uit het charmante stadje Kendal, Engeland, veroverde dit muntachtige wonder al snel de harten van avonturiers en ontdekkingsreizigers.
Waar koop je Kendal Mint Cake?
Koop je stukje traditie en begin aan je eigen avontuur, of het nu het beklimmen van een berg is of het overwinnen van je dag.
Kendal Mint Co, liefkozend bekend als KMC®, biedt u een verscheidenheid aan manieren om onze gewaardeerde Kendal Mint Cakes en andere sportvoedingsproducten te kopen.
Liever een praktische winkelervaring? Zoek naar de beroemde Kendal Mint Co Archer, een keurmerk van kwaliteit dat ons onderscheidt, in winkels bij u in de buurt door hier onze winkellocator te gebruiken.
KMC Kendal Mint Cake vandaag: Baanbrekende Nieuwe Producten
Ons streven heeft geresulteerd in een spannende samensmelting van de aloude producenten van Kendal Mint Cake (bekend als 'De Originele Energiereep') met state-of-the-art fabricagetechnieken.
Het resultaat is een baanbrekend assortiment sportvoedingsproducten, zorgvuldig vervaardigd om u te ondersteunen bij het nastreven van nieuwe uitdagingen en avonturen.
De KMC NRG BAR
Tegenwoordig zijn steeds meer mensen actiever dan ooit tevoren.
Aangetrokken door de schoonheid en open ruimtes van plaatsen zoals het Lake District, maar ook stadstraten en lokale parken. Alle soorten activiteiten worden genoten door alle leeftijden en vaardigheden.
Hardlopen, fietsen, zwemmen, klimmen, de lijst gaat maar door. Voor elke activiteit, of het nu elite, liefhebber of gewoon voor de lol is, is het nodig om het lichaam op de juiste manier te voeden.
Kendal Mint Cake kan aan die behoefte voldoen met bijgewerkte, verjongde, 'opgeladen' producten voor de levens die we vandaag leiden.
KMC NRG BAR: Kendal Mint Cake Opgeladen - niet zomaar een Mint Cake meer.
Verkrijgbaar in Witte 85g repen of Chocolade omhulde 50g repen.
"Beste Energierepen om je training te voeden 2019"
Door Coachmag
Kendal Mint Cake wordt al honderden jaren door verschillende families en bedrijven geproduceerd, maar de oorsprong ervan kan eigenlijk worden teruggevoerd op de "Mint Patty" van het eiland Man. De oudste commercieel vervaardigde mint patty werd gemaakt door de familie Quiggin op het eiland Man (een eiland in het midden van de noordelijke Ierse Zee). Ze maakten de cakes al sinds 1840, maar in 1880 richtten vier van de zonen de Kendal Mint Cake Company op - D. Quiggin & Son Ltd.
Er is zelfs een "Nationale Pepermunt Patty Dag" elk jaar op 11 februari!
