De zomer staat voor de deur en dat betekent hoge temperaturen. Voor fietsers betekent dit dat het tijd is om na te denken over manieren om de prestaties en veiligheid op peil te houden wanneer de zaken spannender worden. Van zomersetje tot zonnebrandcrème, maar één verrassend ding dat je kan helpen bij het aanpassen is mint.
Munt bevat een natuurlijk voorkomend bestanddeel genaamd Menthol, dat koudereceptoren in de mond en luchtwegen activeert, waardoor een gevoel van koelte ontstaat. Recentelijk is bewezen dat dit gevoel van koelte een ‘ergogene’ (of prestatieverhogende) hulp biedt aan hardlopers, fietsers en duursporters bij hoge temperaturen.
Hoe helpt munt bij prestaties in de hitte?
In een artikel dat in 2020 werd gepubliceerd, bevelen Sports Dietitians of Australia dranken met menthol aan aan atleten die hun best willen presteren in de hitte. Katie Kissane, MS, RD, oprichter van Fuel 2 Run zegt: "Op basis van het onderzoek suggereert het bewijs dat het consumeren van een mint Energy Gel of als onderdeel van een drankje of sportvoedingsdrank de prestaties kan helpen verbeteren en een verkoelend gevoel kan geven dat kan nuttig zijn bij het trainen in de hitte, als middel om de hittetolerantie te verbeteren"
Onderzoekers die publiceerden een studie in het peer-reviewed tijdschrift PLoS One onderzocht in 2014 of de temperatuur van een drank of de smaak van de drank effecten had op de prestaties in de hitte. Twaalf getrainde mannelijke wielrenners/triatleten voerden zes tijdritten van 20 kilometer uit in een tropische omgeving (87 graden Fahrenheit en 78 procent luchtvochtigheid). Voor en tijdens elke tijdrit dronken de deelnemers een ijsslushy met menthol, een ijsslushy zonder menthol, water net onder kamertemperatuur met menthol, of water net onder kamertemperatuur zonder menthol.
De meeste Kendal Mint Co-producten bevatten mentholconcentraties van 0,0315 mg / 70 g portie.
Kendal Mint Co®
De resultaten...
Onderzoekers ontdekten dat de deelnemers het beste presteerden met een ijsbrij met menthol, en dat een ijsbrij zonder menthol beter was dan de drank die op neutrale temperatuur werd geserveerd met menthol. Ze schreven deze positieve effecten toe aan het verkoelende gevoel van menthol en koude dranken.
Interessant genoeg waren er geen verschillen in hartslag of kerntemperatuur tussen de tests met neutrale temperatuur of koude dranken. Dit toont aan dat het sensorische effect van de menthol en de koude temperatuur de prestaties kan verbeteren, in plaats van dat de koude drank het lichaam daadwerkelijk afkoelt. Dus hoewel voedingsmiddelen met menthol- en muntsmaak en sportvoedingsproducten fysiologisch misschien niets doen om de prestaties te verbeteren, kan het gevoel van een koel gevoel voldoende zijn om je sterk te houden.
Het drinken van koude dranken die menthol bevatten tijdens een rit of zelfs het wensen van een muntachtige drank kan de prestaties verbeteren door de waargenomen inspanning te verminderen, waardoor ritten gemakkelijker aanvoelen terwijl dezelfde inspanning behouden blijft. De voorgestelde werkingsmechanismen van mentholdranken op de prestaties omvatten een verbeterd gevoel van thermisch comfort, verminderde ademhalingsbeperking tijdens inspanning (atleten kunnen gemakkelijker ademhalen tijdens hoge inspanning) en het stimuleren van mentale alertheid. Uit onderzoek blijkt dat het gebruik van in de handel verkrijgbare producten, zoals sportdranken en energiegels, effectief is bij het verbeteren van de prestaties in de hitte.
Zijn er nadelen aan het drinken van muntdranken tijdens het sporten?
Voordat u uw eigen mentholdrank gaat maken , moet u weten dat het risico bestaat dat u te veel menthol in één keer binnenkrijgt. Bijwerkingen kunnen zijn: verbranding, irritatie en pijn in de mond en slokdarm.
Om deze reden raden The Sports Dietitians of Australia aan om in de handel verkrijgbare producten te gebruiken, zoals die van Kendal Mint Co in plaats van te proberen je eigen mentholdrank te maken.
Het is belangrijk om mee te onthouden sportdranken met muntsmaak die sporters toch voldoende moeten binnenkrijgen brandstof En hydratatie , in de vorm van vloeistoffen, koolhydraten en elektrolyten, die nodig zijn om optimaal te presteren.
De 130 jaar oude, uiterst geheime mix van pepermuntolie wordt nog steeds in ons recept gebruikt!
Kendal Mint Co®
Is er iets dat ik moet weten voordat ik tijdens een rit een muntdrankje probeer?
Wanneer u menthol-/muntdranken koopt om tijdens het sporten te drinken , zorg er dan voor dat het product deze elektrolyten bevat (en wat koolhydraten als u langer dan een uur fietst).
De positieve effecten van menthol doen niets af aan de noodzaak om de elektrolyten die verloren gaan door zweet tijdens warme ritten te vervangen. Producten zoals water met muntsmaak kunnen prettig zijn voor of na het sporten, maar zullen niet zo effectief zijn om aan de hydratatiebehoeften te voldoen als iets dergelijks. Kendal Mint Co ISO MIX Isotone energiedrankmix , verfrissende citrus- en muntsmaak, die 34 gram koolhydraten per portie en 144 mg natrium, 19 mg calcium, 17 mg magnesium en 6 mg kalium bevat, om u tijdens uw prestaties van brandstof te voorzien.
Drink om de voordelen van de verkoelende effecten van menthol te maximaliseren 250 ml mentholdrank bij een koude temperatuur elke 15 tot 20 minuten tijdens het sporten.
Toptip: maken KMC ISO MIX Citrus & Munt ijsblokjes, dus als je een warme rit maakt, smelten ze met de rest van het drankje in je fles!
Kendal Mint Co®
