Minze enthält eine natürlich vorkommende Verbindung namens Menthol, die Kälterezeptoren im Mund und in den Atemwegen aktiviert und ein Gefühl der Kühle erzeugt. Es wurde kürzlich nachgewiesen, dass dieses Gefühl der Kühle Läufern, Radfahrern und Ausdauersportlern bei heißen Temperaturen eine „ergogene“ (oder leistungssteigernde) Hilfe bietet. Wenn es also heiß hergeht, vergessen Sie nicht, Ihre Sonnencreme einzupacken, aber auch einen Tropfen Minze, um Leistung und Sicherheit aufrechtzuerhalten.
Wie hilft Minze bei der Leistungsfähigkeit bei Hitze?
In einem im Jahr 2020 veröffentlichten Artikel heißt es: Sportdiätassistenten Australiens Wir empfehlen Sportlern, die bei Hitze Höchstleistungen erbringen möchten, Getränke mit Menthol. Katie Kissane, MS, RD, Gründerin von Kraftstoff 2 Lauf sagt: „Basierend auf der Forschung deuten die Beweise darauf hin, dass der Konsum von a Minz-Energiegel oder als Teil eines Getränk oder Sporternährungsgetränk kann zur Leistungssteigerung beitragen und ein kühlendes Gefühl vermitteln, das beim Training in der Hitze von Vorteil sein könnte, um die Hitzetoleranz zu verbessern.“
Forscher, die eine Studie in der Fachzeitschrift PLoS One veröffentlicht haben untersuchten 2014, ob die Temperatur eines Getränks oder der Geschmack des Getränks Auswirkungen auf die Leistung bei Hitze haben. Zwölf trainierte männliche Radfahrer/Triathleten absolvierten sechs 20-Kilometer-Zeitfahren in tropischer Umgebung (30 Grad Celsius und 78 Prozent Luftfeuchtigkeit). Vor und während jedes Zeitfahrens tranken die Teilnehmer entweder einen Eisbrei mit Menthol, einen Eisbrei ohne Menthol, Wasser mit knapp unter Raumtemperatur und Menthol oder Wasser mit knapp unter Raumtemperatur ohne Menthol.
Am meisten Produkte von Kendal Mint Co enthalten Mentholkonzentrationen von 0,0315 mg / 70 g Portion.
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Die Ergebnisse der Verwendung von Minze während des Trainings bei heißen Temperaturen
Die Forscher fanden heraus, dass die Teilnehmer mit einem Eisbrei mit Menthol am besten abschnitten und dass ein Eisbrei ohne Menthol besser war als das bei neutraler Temperatur servierte Getränk mit Menthol. Sie führten diese positiven Effekte auf das kühlende Gefühl von Menthol und kalten Getränken zurück.
Interessanterweise gab es keine Unterschiede in der Herzfrequenz oder Kerntemperatur zwischen den Neutraltemperatur- und Kaltgetränketests. Dies zeigt, dass die sensorische Wirkung von Menthol und der kalten Temperatur die Leistung steigern kann und nicht, dass das kalte Getränk den Körper tatsächlich abkühlt. Auch wenn Lebensmittel mit Menthol- und Minzgeschmack sowie Sporternährungsprodukte physiologisch gesehen nichts zur Leistungssteigerung beitragen, kann das Gefühl, kühl zu sein, ausreichen, um Sie fit zu halten.
Das Trinken kalter Getränke, die Menthol enthalten, während einer Fahrt oder sogar das Hin- und Herschwenken eines Minzgetränks kann die Leistung verbessern, indem die wahrgenommene Anstrengung reduziert wird, sodass sich die Fahrt bei gleichbleibender Anstrengung leichter anfühlt. Zu den vorgeschlagenen Wirkungsmechanismen für Mentholgetränke auf die Leistung gehören ein verbessertes Gefühl des thermischen Wohlbefindens, eine verringerte Atembeschränkung während des Trainings (Sportler können bei hoher Anstrengung leichter atmen) und eine Stimulierung der geistigen Wachsamkeit. Studien belegen den Einsatz handelsüblicher Produkte, wie z Sportgetränke Und Energiegele um die Leistung bei Hitze effektiv zu verbessern.
Wie viel Minze sollte ich konsumieren?
Bevor Sie versuchen, Ihr eigenes Mentholgetränk zuzubereiten , sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass die Gefahr besteht, zu viel Menthol auf einmal zu sich zu nehmen. Zu den Nebenwirkungen können Brennen, Reizungen und Schmerzen im Mund und in der Speiseröhre gehören.
Aus diesem Grund empfehlen die Sports Dietitians of Australia die Verwendung handelsüblicher Produkte wie die von Kendal Mint Co anstatt zu versuchen, Ihr eigenes Mentholgetränk zuzubereiten.
Bei Sportgetränken mit Minzgeschmack ist es wichtig zu bedenken, dass Sportler dennoch ausreichend Energie zu sich nehmen müssen und Flüssigkeitszufuhr in Form von Flüssigkeiten, Kohlenhydraten und Elektrolyten, die für eine optimale Leistung erforderlich sind.
Die 130 Jahre alte, streng geheime Mischung aus Pfefferminzöl wird noch heute in unserem Rezept verwendet!
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Wo finde ich Feuchtigkeitsprodukte auf Minzbasis?
Achten Sie beim Kauf von Menthol-/Minzgetränken zum Trinken während des Trainings darauf, dass das Produkt diese Elektrolyte enthält (und einige Kohlenhydrate, wenn Sie länger als eine Stunde fahren).
Die positiven Wirkungen von Menthol machen es nicht überflüssig, bei heißen Fahrten durch Schweiß verlorene Elektrolyte zu ersetzen. Produkte wie Wasser mit Minzgeschmack können zwar vor oder nach dem Training angenehm sein, sind jedoch nicht so effektiv, um den Flüssigkeitsbedarf zu decken wie solche Produkte Kendal Mint Co ISO MIX Isotonische Energiegetränkemischung mit erfrischendem Zitrus- und Minzgeschmack, die 34 Gramm Kohlenhydrate pro Portion und 144 mg Natrium, 19 mg Kalzium, 17 mg Magnesium und 6 mg Kalium enthält, um Sie während Ihrer Leistung mit Energie zu versorgen.
Um die Vorteile der kühlenden Wirkung von Menthol zu maximieren, trinken Sie während des Trainings alle 15 bis 20 Minuten 250 ml des Mentholgetränks bei kalter Temperatur.
Top-Tipp: Machen KMC ISO MIX Zitrus & Minze Eiswürfel, damit sie bei einer heißen Fahrt mit dem Rest des Getränks in Ihrem Glas verschmelzen Flasche!
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